Le Collectif Intervals est de retour à La Centrale avec le projet Autour de la table! Cette série d’événements participatifs réunit le travail d’artistes et de professionnelles de l’alimentation. Celles et ceux-ci sont issu·e·s de diverses communautés s’intéressant à la nourriture et à ses enjeux éthiques, géopolitiques, sociologiques, humaines, identitaires, historiques et actuels. Mettant de l’avant un point de vue inclusif et décolonial, ce projet s’insère dans le cadre de la Programmation Laboratoire de La Centrale.

Ce samedi 25 mai de 13h-17h, joignez-vous au Collectif pour un après-midi d’ateliers, de présentations et de dégustations en compagnie de Carla Rangel, Miwa Kojima, Carlota Boulangerie mexicaine, Cacao Révolution et Salima Punjani. Puis de 17h-19h se tiendra un finissage, afin de célébrer la fin de la résidence du Collectif Intervals. Au menu, dégustation de pain et de chocolat chaud traditionnels mexicains, confection de chaï masala et présentations de pratiques artistiques!

ÉVÉNEMENT GRATUIT.

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