« Autour de la table », un événement participatif organisé par le Collectif Intervals avec la contribution de La Centrale Galerie Powerhouse, explore des enjeux alimentaires de manière inclusive et décoloniale. Dans le cadre de sa résidence à La Centrale, Intervals encourage le partage d’expériences individuelles et collectives sur la nourriture à travers des événements socialement engagés, des présentations, des ateliers, et l’invitation de collectifs d’artistes et de professionnels de l’alimentation.

La nourriture, essentielle à notre survie, occupe une place centrale dans nos interactions et joue un rôle clé dans de nombreuses traditions, cultures et rituels. Intervals cherche à partager des expériences qui évoquent les souvenirs personnels du public et des artistes, ainsi que ceux liés à la mémoire collective.

Parallèlement, le projet examine les méthodes de production et les conditions de travail au sein des industries alimentaires. En mettant en lumière l’importance du travail effectué par les travailleur·eus·es agricoles, le collectif reconnaît et valorise leur participation active dans l’écosystème communautaire.

Ce mois-ci, le Collectif Intervals collabore avec courier-art (Noriko Tanaka et Miwa Kojima) pour présenter « Happy Hour », un événement artistique socialement engagé initié par courier-art et l’artiste Mica Funaki en 2000. Entre les années 2000 et 2005, le projet « Happy Hour » a été présenté dans quatre pays différents, recueillant les récits de personnes sur des moments de bonheur. Après une interruption de près de vingt ans, le projet se réactive à La Centrale Galerie Powerhouse, invitant les participant·e·s à partager des souvenirs heureux impliquant la nourriture autour de thé et de curry japonais.

Vendredi 16 février et samedi 17 février, 12h à 17h

Samedi 24 février, 14h à 17h

courier-art (Noriko Tanaka et Miwa Kojima) propose au public de partager des récits, des anecdotes joyeuses ou des moments significatifs liés à la nourriture autour de thé/café et de curry japonais. Les récits seront enregistrés ou écrits sur des assiettes en bambou, qui seront exposées sur les murs de l’espace tout au long du mois de février.