Résidence dans la cuisine / VIVA!

Date limite : vendredi 30 novembre 2018

Depuis la première édition de VIVA! Art Action en 2006, la cuisine VIVA! a toujours été au cœur de la programmation du festival. Cette plateforme inédite se manifeste aujourd’hui sous la forme d’une résidence artistique de trois semaines, offrant à un.e artiste ou à un collectif d’artistes la possibilité d’intégrer sa pratique en performance contemporaine à un service communautaire opérationnel. La cuisine VIVA! propose ainsi une expérience à la fois artistique et gustative aux artistes participant.e.s, à l’équipe du festival et au grand public.

L’artiste ou le collectif en résidence dans la cuisine VIVA! sera responsable de la plateforme et teintera de sa pratique artistique le menu, la préparation ou le service des repas. Lors des éditions précédentes, certain.e.s artistes ont profité de leur présence en cuisine pour construire une seule et unique performance s’étalant sur la durée du festival, alors que d’autres ont proposé un service performatif, ou encore une approche relationnelle quant à la façon dont les invité.e.s partageaient ou consommaient les plats. Peu importe l’avenue empruntée, ces approches ont en commun de faire des repas et du contexte dans lequel ils sont partagés le point de rencontre du public avec l’œuvre.

VIVA! invite les artistes et les collectifs ayant une pratique performative en lien avec la nourriture (cuisine, service ou consommation) à soumettre une proposition dans le cadre de cette résidence d’artiste inédite.

Informations logistiques

Dans le cadre de la résidence, la tâche de l’artiste ou du collectif sélectionné.e sera de développer le menu, puis de préparer, produire et servir les repas pendant toute la durée du festival. Officiellement, le service dure une heure et une plage de 90 minutes est allouée au repas performatif, qui inaugure chaque jour la programmation quotidienne. Compter environ 150 convives par repas.

En plus des repas performatifs accessibles au public, des collations simples doivent être disponibles tout au long de la journée pour combler les petits (et gros) creux des artistes, de l’équipe et des bénévoles. L’artiste ou le collectif en résidence se verra allouer un petit montant pour organiser la cuisine et garnir le garde-manger d’ingrédients de base, en plus d’un budget quotidien pour acheter les aliments nécessaires à la préparation des repas. Il sera également de la responsabilité de l’artiste ou du collectif en résidence de participer à la recherche de commanditaires, avec le soutien du festival.

Un cachet de performance de 700$ (doublé dans le cas d’un duo ou d’un collectif) sera remis à l’artiste ou aux artistes en résidence, de même qu’un cachet de résidence et un honoraire quotidien pour le travail en cuisine. Une équipe sera également embauchée pour assister l’artiste ou le collectif pendant le festival, et des bénévoles aideront à faire la vaisselle.

Le dossier doit inclure :

Une lettre d’intention expliquant votre intérêt pour la résidence dans la cuisine VIVA!, de même que vos expériences passées en lien avec cet appel
– Un bref texte sur votre démarche artistique
– Un CV (maximum trois pages)
– Un maximum de dix images et/ou vidéos (incluant une liste descriptive du matériel)

Les dossiers doivent être envoyés à : info@vivamontreal.org
(SVP inscrire « Cuisine VIVA! » comme objet du courriel)

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